Voir le sommaire Ne plus voir le sommaire
Certains ustensiles de cuisine que beaucoup de familles utilisent, pour leur côté esthétique, sont très dangereux. Une récente étude, menée en 2024, a dévoilé la présence de composants toxiques dans ces accessoires.
Lire aussi :
Cet ustensile de cuisine que tout le monde utilise est très dangereux pour la santé il faut le jeter
Arrêtez de boire dans une bouteille d’eau en plastique ouverte c’est très dangereux
Des retardateurs de flamme présents dans les certains accessoires de cuisine
Le choix des ustensiles de cuisine ne doit pas être pris à la légère. En effet, ces accessoires peuvent contenir des composants toxiques pour la santé. C’est notamment le cas de ceux en plastique noir, populaires pour leur design esthétique et élégant.
En 2024, une étude publiée dans la revue Chemosphere a dévoilé la présence de retardateurs de flamme dans ces ustensiles de cuisine. Selon les résultats de cette enquête, ces composés nocifs proviendraient d’appareils électroniques recyclés.
À voir Ces ustensiles de cuisine que beaucoup ont acheté sont très toxiques pour la santé
Pour concevoir les ustensiles de cuisine noirs, les fabricants ont recyclé par erreur des télévisions, des ordinateurs ou encore des télécommandes. Les matériaux dans ces appareils contiennent des produits toxiques. Les retardateurs de flamme servent à ralentir les départs de feu dans ces équipements.
Les chercheurs qui ont mené l’étude conseillent aux consommateurs de ne plus acheter ces ustensiles de cuisine. Si vous les utilisez au quotidien, vous vous exposez à des risques de cancer. Les retardateurs de flamme favorisent aussi la perturbation endocrinienne, la neurotoxicité ainsi que des problèmes de reproduction et de développement.
En plus de la présence de retardateurs de flamme, les ustensiles de cuisine en plastique présentent d’autres dangers. Utilisés pour la cuisson et pour servir les repas, ils s’exposent à une chaleur intense. Cependant, cela peut libérer des produits toxiques dans vos plats.
De plus, beaucoup les nettoient au lave-vaisselle. Pourtant, il s’agit d’une très mauvaise idée. En effet, la chaleur de l’eau favorise aussi la libération de particules toxiques. Si vous ingérez ces produits, cela pourrait empoisonner votre organisme.
Les alternatives aux ustensiles de cuisine noirs en plastique
Vous l’aurez compris, il vaut mieux éviter d’utiliser des ustensiles de cuisine en plastique pour veiller à votre santé. Ces accessoires peuvent contenir, en plus des retardateurs de flamme, des polluants éternels, interdits en France.
À voir N’achetez plus ces ustensiles de cuisine en supermarché ils sont très dangereux pour la santé
Les ustensiles de cuisine en silicone valent beaucoup mieux que ceux en plastique. Cependant, il faut rester vigilant, car il en existe de très mauvaise qualité. Il est alors recommandé de les utiliser de manière occasionnelle et sur des plats froids. Pour cause, la chaleur peut les faire fondre et diffuser des produits toxiques dans vos repas.
Les ustensiles de cuisine en bois ont aussi la cote, en ce moment. Outre leur aspect esthétique, ils ont l’avantage de ne pas rayer vos poêles. Vous pouvez en trouver en olivier, en hêtre ou encore en bambou. Il faut toutefois faire attention et ne surtout pas acheter les ustensiles en bois peints ou vernis.
Enfin, vous pouvez vous tourner vers les ustensiles de cuisine en inox, la meilleure alternative selon les experts. Sans revêtement, il s’agit d’une matière inerte et brute. Ces accessoires ne risquent alors pas de transférer des particules toxiques dans vos plats. De plus, l’acier inoxydable supporte bien la chaleur.
Concernant l’histoire des retardateurs de chaleur, les ustensiles de cuisine ne sont pas les seuls concernés. Les boîtes alimentaires, les jouets et les brosses à cheveux en plastique peuvent aussi en contenir.
Crédit photo © DivertissonsNous
