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Dès le début de l’automne et jusqu’à la fin de l’hiver, les soupes ont énormément la cote. Réconfortantes et faciles à préparer, elles permettent de déguster des repas rapides avec des produits que l’on peut facilement trouver. Toutefois, bon nombre de familles se ruent vers les soupes industrielles de supermarché pour gagner du temps.
Voici les 10 références à privilégier selon l’application Yuka.
Des ingrédients douteux détectés dans les soupes industrielles de supermarché
Ces préparations, prêtes à cuire, ont leur place dans les placards des foyers qui n’ont pas beaucoup de temps pour cuisiner. Cependant, il faut faire attention, car certaines marques de soupes vendues en grande surface sont mauvaises pour la santé.
Avec le froid qui commence à s’installer progressivement, les souples font leur grand retour dans nos assiettes. Ces plats sont à la fois réconfortants et apportent les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé en hiver. Afin de profiter des bienfaits des légumes, il n’y a rien de mieux que de préparer de bonnes soupes.
Pour les familles toujours pressées et qui n’ont pas beaucoup de temps pour cuisiner, les soupes industrielles constituent de vrais alliés. Elles peuvent vous sauver la mise pour un repas rapide, mais savoureux. Vous pouvez d’ailleurs trouver ces soupes dans tous vos supermarchés favoris.
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Il faut toutefois faire attention, car comme tous les autres produits industriels, les soupes de supermarché ne sont pas toujours bonnes pour la santé. Le principal problème de ces soupes réside dans la quantité de légumes qu’ils contiennent. Bien que les légumes constituent les principaux ingrédients, beaucoup de références n’en contiennent que très peu.
Les soupes de supermarché affichent également souvent un taux de sucre très élevé. Mais aussi une teneur excessive en sel et en divers additifs. Parmi ces derniers, il y a les épaississants et les arômes qui offrent la texture et le goût attendu par les consommateurs. Mais qui ont cependant un effet néfaste sur la santé.
Enfin, les soupes industrielles de supermarché peuvent contenir de mauvaises matières grasses. Par exemple, certaines marques affichent une quantité très élevée d’huile de palme.
Les meilleures références selon l’évaluation de l’application Yuka
Grâce à l’évaluation de l’application Yuka, vous avez accès au classement des meilleures soupes vendues en supermarché. En optant pour les références qui ont obtenu les meilleures notes, vous pouvez profiter de repas délicieux et bons pour la santé.
Parmi toutes les soupes évaluées, le potage de petits pois, brocolis et courgettes de la Ferme d’Anchin arrive en première position. Ce produit obtient l’excellente note de 100 / 100. Il se distingue par sa teneur élevée en fibres et par son goût prononcé, mais agréable en bouche.
Le potage de neuf légumes de Picard occupe la seconde place parmi les souples industrielles évaluées. L’application Yuka lui a attribué la très bonne note de 94 / 100. Cette soupe se démarque par une composition très peu salée et équilibrée. D’ailleurs, si vous recherchez un produit qui se rapproche du fait-maison, optez pour ce potage.
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Le velouté d’artichaut de Jardin Bio, la soupe de butternut & patate douce de Marcel Bio et le velouté de légumes saveurs du sud Grandeur Nature arrivent également deuxième ex-aequo. Ces souples que vous trouverez facilement dans vos supermarchés préférés ont obtenu la note de 94 / 100.
Viennent ensuite le velouté 6 légumes sel réduit 30 % de Florette, lé velouté de potiron & carotte de Liebig et le velouté légumes de France de La Potagère. Enfin, le mouliné bio de légumes variés de Knott et le velouté potiron et butternut de Carrefour Sélection viennent clôturer le top 10.
