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Après plusieurs années de hausse des prix, les consommateurs peuvent enfin souffler puisque l’inflation a ralenti en ce début d’année. En revanche, cela n’indique pas pour autant une baisse des prix pour certains produits du supermarché.
Le prix de ces produits du supermarché va augmenter
De nombreux consommateurs espéraient que les prix réduiraient sur les produits alimentaires après plusieurs mois d’inflation. Pourtant, certaines denrées vont continuer à augmenter. Une très mauvaise nouvelle pour les Français.
C’est une augmentation des produits alimentaires qui va encore peser très lourd dans leur budget. Plusieurs secteurs ont confirmé de nouvelles hausses. C’est notamment le cas du secteur laitier. François-Xavier Huard, président de la Fédération nationale de l’industrie laitière, a annoncé une augmentation des prix à France Inter.
Cette hausse concerne d’ailleurs plusieurs produits du quotidien comme les yaourts, le camembert, l’emmental, le beurre et la crème fraîche. Si cette hausse va avoir lieu, c’est à cause de la revalorisation du prix d’achat du lait aux producteurs.
Selon François-Xavier Huard, cette augmentation reste « largement absorbable » par les consommateurs. En revanche, elle s’ajoute à une hausse des prix alimentaires. Le jus d’orange va aussi faire face à une augmentation de son prix.
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Cette hausse va avoir lieu à cause des conditions climatiques au Brésil, premier producteur mondial. La sécheresse a fortement impacté la récolte. Déjà constatée ces derniers mois, cette inflation va se poursuivre, avec une augmentation de 15 % en moyenne.
Une hausse à cause des conditions climatiques
C’est également le cas pour le café. Ces produits sont aussi touchés par des conditions climatiques défavorables au Brésil. La sécheresse a réduit les rendements. Cela va donc entraîner une hausse similaire de 15 %. Une mauvaise nouvelle pour les amateurs de café.
Ces derniers devront débourser davantage pour leur boisson favorite. Les fans des produits comme les biscuits au chocolat vont aussi ressentir les effets de l’inflation. La cause principale de cette flambée réside dans l’explosion du prix du cacao.
En seulement un an, la tonne de cacao est passée de 4 000 euros à 12 000 euros. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il s’agit d’une véritable une envolée historique. Encore une fois, c’est une augmentation des produits qui va avoir lieu à cause des mauvaises conditions météo.
L’Afrique de l’Ouest a fait face à de très fortes pluies. Ces dernières ont d’ailleurs gravement affecté les récoltes. À cette diminution de l’offre s’ajoute aussi une demande mondiale en constante augmentation.
De nouvelles habitudes à prendre
C’est pour cette raison que les prix atteignent des sommets jamais vus auparavant. Les biscuits au chocolat et autres produits qui contiennent du cacao vont donc devenir encore plus chers. Une autre mauvaise nouvelle pour les consommateurs donc.
Une chose est sûre, ces derniers vont devoir ajuster leurs habitudes de consommation. Ces dernières pourraient bien évoluer avec cette hausse des prix. Le traditionnel petit-déjeuner composé de café, tartines beurrées et jus d’orange pourrait bien laisser place à des alternatives plus abordables.
Il faut dire que ces produits vont faire face à une envolée des prix. Et celles et ceux qui souhaitent faire des économies devront donc se tourner vers d’autres aliments moins chers pour leur petit-déjeuner donc.
Pour limiter les effets de ces hausses, les consommateurs devront à tout prix comparer les prix. Il faudra aussi qu’ils privilégient les marques distributeurs. Affaire à suivre donc.
Crédit photo © DivertissonsNous
