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Avec le retour du beau temps, de nombreuses personnes décident de refaire un barbecue. Ce dernier marque clairement le début de la belle période. Ses grillades savoureuses, son odeur et sa convivialité en font le moment convivial par excellence.
Le nettoyage du barbecue : un vrai casse-tête
Si de nombreuses personnes adorent les barbecues, il y a tout de même une chose qui se montre moins fun et qui peut gâcher le plaisir. Il s’agit du nettoyage. Entre les grilles incrustées de résidus, la graisse figée et les parois noircies, la tâche est rarement une partie de plaisir.
Pourtant, il existe des solutions naturelles, peu coûteuses et très efficaces pour redonner à votre barbecue tout son éclat, sans produit chimique ni effort inutile. Parmi ces méthodes, certaines sont même inattendues.
Mais sachez qu’elle se montre très efficace. Avec ces astuces, vous pourrez non seulement préserver l’environnement, mais aussi gagner un temps précieux. L’un des gestes les plus efficaces est aussi l’un des plus surprenants : c’est l’utilisation d’un oignon.
Ce légume, plus souvent utilisé pour relever les plats, devient ici un allié du nettoyage. L’idée est de couper un oignon en deux et de frotter la partie juteuse sur la grille encore chaude, juste après la cuisson.
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L’acidité de l’oignon agit comme un dégraissant naturel pour le barbecue. Elle permet de dissoudre les graisses, de décoller les résidus brûlés et de neutraliser les odeurs de cuisson. Ce geste a un double avantage. Il facilite le nettoyage et laisse une fine couche protectrice.
Des astuces très efficaces
Cela empêche donc les aliments de coller lors de la prochaine utilisation du barbecue. Pas de crainte à avoir concernant l’odeur. Sachez qu’elle disparaît une fois la grille refroidie. Pour celles et ceux qui n’auraient pas d’oignon sous la main, une pomme de terre crue fonctionne aussi.
En revanche, elle se montrera tout de même un peu moins performante. Après le premier nettoyage à chaud, il reste souvent quelques taches tenaces. Le marc de café représente alors une solution idéale. Il suffit de récupérer les restes du matin et de les appliquer avec une éponge humide ou une brosse.
Légèrement abrasif, le marc nettoie sans rayer les surfaces métalliques. Il est également très efficace pour absorber les graisses et éliminer les odeurs persistantes. Une fois rincé, il se dissout facilement à l’eau claire, sans laisser de trace.
En plus de ses propriétés nettoyantes, cette méthode a le mérite d’être écologique. De plus, vous donnez une seconde vie à un déchet ménager courant. Pour un barbecue vraiment très sale, ou si vous avez repoussé le nettoyage, une dernière astuce se révèle particulièrement utile.
Une autre technique parfaite
Elle consiste à humidifier quelques feuilles de papier journal, à les poser sur les zones encrassées. C’est le cas de la grille ou du fond de la cuve. Ensuite, vous avez juste besoin de refermer le barbecue ou de le couvrir hermétiquement.
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L’effet de la vapeur, combiné à la chaleur résiduelle, ramollit les graisses et fait décoller les résidus incrustés sans gratter. Après une trentaine de minutes, un simple coup de brosse suffit pour tout faire partir.
Cette technique est douce, sans risque pour les surfaces fragiles. Elle fonctionne très bien avec les barbecues en fonte ou en acier émaillé. Quelques gestes simples peuvent prolonger la propreté de votre barbecue.
Vous devez huiler légèrement la grille avant la cuisson, vider les cendres après chaque utilisation et surtout, ne pas remettre le nettoyage au lendemain.
Crédit photo © DivertissonsNous
