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Au quotidien, il est indispensable d’avoir une bonne alimentation pour prendre soin de sa santé. Mais à l’approche de l’été, de nombreuses personnes souhaitent perdre du poids. C’est possible sans régime en privilégiant certains aliments.
Ces aliments à ajouter à votre alimentation pour perdre du poids
Il y a des aliments déjà présents dans les placards ou le frigo qui peuvent devenir de véritables alliés minceur. C’est en tout cas ce qu’Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, a révélé. Elle a partagé une liste d’ingrédients efficaces pour accompagner une perte de poids tout en douceur.
Il n’est pas nécessaire de suivre un plan alimentaire drastique ou de supprimer tout plaisir gustatif pour mieux contrôler son poids. Au contraire, il faut bien choisir les produits que vous souhaitez ajouter dans votre routine alimentaire.
Les légumes surgelés arrivent en tête de liste. « Même sans produits frais, on peut composer une assiette équilibrée. Les poêlées de légumes, comme celles de chez Picard, sont peu caloriques et très pratiques », souligne la spécialiste, rapporte Doctissimo.
Riches en fibres et faciles à préparer, ces aliments permettent de gagner du temps sans négliger la qualité nutritionnelle. Les légumineuses comme les lentilles ou les pois chiches sont aussi à privilégier.
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« Elles affichent un indice glycémique plus bas que les féculents classiques et sont riches en protéines végétales », a expliqué Alexandra Murcier. C’est un excellent moyen d’ajouter de la consistance aux repas tout en favorisant la satiété.
La meilleure alternative à la crème fraîche
Pour les amateurs de produits laitiers, les Petits Suisses représentent une alternative intéressante. « Une excellente alternative économique aux skyrs, riches en protéines et rassasiants », a affirmé la nutritionniste.
Les yaourts natures, quant à eux, permettent de réaliser des sauces maison légères et personnalisables. Ces aliments évitent ainsi les excès de graisses et de sucres cachés dans les préparations industrielles.
Vous pouvez aussi privilégier la crème de soja prend le relais de la traditionnelle crème fraîche. « Idéale pour remplacer la crème fraîche, avec moins de lipides », a conseillé la spécialiste sur ces aliments.
Pour rehausser les plats, deux condiments font la différence. C’est le cas du jus de citron, qui « allonge les vinaigrettes sans ajout de graisses ». De son côté, le vinaigre de cidre, « stabilise la glycémie, contrairement au vinaigre balsamique plus sucré ».
« L’idée, c’est d’avoir toujours ces huit ingrédients sous la main »
Enfin, les œufs ont toute leur place dans cette sélection. « Très faciles à cuisiner, sources de protéines complètes, et longue conservation », ils permettent de composer rapidement un repas nourrissant et sain, sans prise de tête.
L’art de bien cuisiner repose aussi sur des méthodes simples mais efficaces. La cuisson vapeur conserve les nutriments des aliments. Cela évite aussi l’ajout de matières grasses. Les grillades, avec quelques herbes et un filet de citron, mettent en valeur les saveurs sans alourdir l’assiette.
La cuisson au four ou en papillote, quant à elle, offre une alternative savoureuse pour rôtir viandes ou légumes avec légèreté. « L’idée, c’est d’avoir toujours ces huit ingrédients sous la main. On gagne du temps, on évite les écarts, et on garde le plaisir de cuisiner », a conclu Alexandra Murcier.
Une chose est sûre, vous pouvez bénéficier de tous ces aliments si vous souhaitez perdre du poids sans pour autant faire de régime. Vous pourrez donc vous faire plaisir avec une meilleure alimentation.
Crédit photo © DivertissonsNous
